El pollo crujiente que España estaba esperando.

El pollo crujiente que España estaba esperando.

El pollo crujiente que España estaba esperando.

Frisby® nace en Europa con una misión clara: llevar a cada mesa la experiencia única del pollo apanado más crujiente, acompañado de arepas doradas y salsas icónicas. Una propuesta auténtica, moderna y creada para el público europeo.

Frisby® nace en Europa con una misión clara: llevar a cada mesa la experiencia única del pollo apanado más crujiente, acompañado de arepas doradas y salsas icónicas. Una propuesta auténtica, moderna y creada para el público europeo.

Arepas; pollo; Frisby; España
Arepas; pollo; Frisby; España
Arepas; pollo; Frisby; España

Nuestra misión


Nuestra misión


Más que pollo, momentos para compartir.

Queremos transformar el fast food en una experiencia gastronómica diferente: rápida, sí, pero también de calidad, cálida y cercana. En Frisby® trabajamos cada día para que cada visita —en restaurante, a domicilio o en delivery— sea especial.

Nuestra visión

Ser la referencia del pollo apanado en Europa.

Nuestro objetivo es consolidarnos como la marca líder en España y en toda Europa, con un concepto que combina lo mejor de los sabores sudamericanos con un enfoque totalmente adaptado al gusto y las expectativas del consumidor europeo.

Nuestros valores

Autenticidad → recetas inspiradas en tradiciones sudamericanas, reinterpretadas para Europa.


Autenticidad → recetas inspiradas en tradiciones sudamericanas, reinterpretadas para Europa.


Autenticidad → recetas inspiradas en tradiciones sudamericanas, reinterpretadas para Europa.


Calidad → materias primas seleccionadas, procesos exigentes y cocinado perfecto.

Calidad → materias primas seleccionadas, procesos exigentes y cocinado perfecto.

Calidad → materias primas seleccionadas, procesos exigentes y cocinado perfecto.

Cercanía → una marca moderna y alegre, hecha para estar cerca de la gente.


Cercanía → una marca moderna y alegre, hecha para estar cerca de la gente.


Cercanía → una marca moderna y alegre, hecha para estar cerca de la gente.


Innovación → tanto en nuestros menús como en la experiencia digital y de delivery.


Innovación → tanto en nuestros menús como en la experiencia digital y de delivery.


Innovación → tanto en nuestros menús como en la experiencia digital y de delivery.


Transparencia → comunicación clara y honesta en cada paso.


Transparencia → comunicación clara y honesta en cada paso.


Transparencia → comunicación clara y honesta en cada paso.


Frisby nació en Europa como la voz de una comunidad: los sudamericanos que aquí vivimos, trabajamos y compartimos nuestra cultura.

Decidimos crear un fast food diferente, auténtico y cercano, que honra nuestras raíces con recetas propias y al mismo tiempo se adapta al público europeo.

Este proyecto no es solo gastronomía: es empleo, inversión y valor real para España y Europa. Apostamos por una marca transparente y sólida, hecha desde aquí y para aquí.

Nuestro compromiso es sencillo: calidad, identidad y crecimiento.


Charles DUPONT

Portavoz & Representante Autorizado

Chloé Zapatta

Frisby nació en Europa como la voz de una comunidad: los sudamericanos que aquí vivimos, trabajamos y compartimos nuestra cultura.

Decidimos crear un fast food diferente, auténtico y cercano, que honra nuestras raíces con recetas propias y al mismo tiempo se adapta al público europeo.

Este proyecto no es solo gastronomía: es empleo, inversión y valor real para España y Europa. Apostamos por una marca transparente y sólida, hecha desde aquí y para aquí.

Nuestro compromiso es sencillo: calidad, identidad y crecimiento.


Charles DUPONT

Portavoz & Representante Autorizado

Chloé Zapatta

Frisby nació en Europa como la voz de una comunidad: los sudamericanos que aquí vivimos, trabajamos y compartimos nuestra cultura.

Decidimos crear un fast food diferente, auténtico y cercano, que honra nuestras raíces con recetas propias y al mismo tiempo se adapta al público europeo.

Este proyecto no es solo gastronomía: es empleo, inversión y valor real para España y Europa. Apostamos por una marca transparente y sólida, hecha desde aquí y para aquí.

Nuestro compromiso es sencillo: calidad, identidad y crecimiento.


Charles DUPONT

Chloé Zapatta

Nuestra visión

Impacto social y económico.

Más que un fast food, una fuerza para la comunidad.

Frisby no es solo un concepto gastronómico: es un proyecto con un impacto real en la sociedad y la economía. Desde el primer año, nuestra expansión en España se traduce en empleo, inversión y valor tangible para las ciudades donde abrimos.

En 2025, con 12 puntos de venta previstos, nuestro objetivo es generar más de 100 puestos de trabajo directos, impulsar la contratación de jóvenes y colaborar con proveedores locales en cada región. Además, estimamos un volumen de negocio de 15,5 millones de euros en el primer año y un alcance mediático equivalente a más de 55 millones de euros en valor publicitario (AVE), consolidando a Frisby como una de las marcas más comentadas del sector.

Pero más allá de las cifras, nuestro compromiso es claro: contribuir al progreso económico y social de España, integrando culturas, creando oportunidades y reforzando la identidad de una comunidad que ya forma parte esencial de Europa.

Frisby no es solo comida rápida. Es identidad, comunidad y progreso.


Administrador Unico: JC. SANCHEZ AGUIRRE
Chief Financial Officer (CFO): A. J. SEGURA
Portavoz & Representante Autorizado: C. DUPONT

Frisby no es solo un concepto gastronómico: es un proyecto con un impacto real en la sociedad y la economía. Desde el primer año, nuestra expansión en España se traduce en empleo, inversión y valor tangible para las ciudades donde abrimos.

En 2025, con 12 puntos de venta previstos, nuestro objetivo es generar más de 100 puestos de trabajo directos, impulsar la contratación de jóvenes y colaborar con proveedores locales en cada región. Además, estimamos un volumen de negocio de 15,5 millones de euros en el primer año y un alcance mediático equivalente a más de 55 millones de euros en valor publicitario (AVE), consolidando a Frisby como una de las marcas más comentadas del sector.

Pero más allá de las cifras, nuestro compromiso es claro: contribuir al progreso económico y social de España, integrando culturas, creando oportunidades y reforzando la identidad de una comunidad que ya forma parte esencial de Europa.

Frisby no es solo comida rápida. Es identidad, comunidad y progreso.


Administrador Unico: JC. SANCHEZ AGUIRRE
Chief Financial Officer (CFO): A. J. SEGURA
Portavoz & Representante Autorizado: C. DUPONT

Frisby no es solo un concepto gastronómico: es un proyecto con un impacto real en la sociedad y la economía. Desde el primer año, nuestra expansión en España se traduce en empleo, inversión y valor tangible para las ciudades donde abrimos.

En 2025, con 12 puntos de venta previstos, nuestro objetivo es generar más de 100 puestos de trabajo directos, impulsar la contratación de jóvenes y colaborar con proveedores locales en cada región. Además, estimamos un volumen de negocio de 15,5 millones de euros en el primer año y un alcance mediático equivalente a más de 55 millones de euros (en 3 meses) en valor publicitario (AVE), consolidando a Frisby como una de las marcas más comentadas del sector.

Pero más allá de las cifras, nuestro compromiso es claro: contribuir al progreso económico y social de España, integrando culturas, creando oportunidades y reforzando la identidad de una comunidad que ya forma parte esencial de Europa.

Frisby no es solo comida rápida. Es identidad, comunidad y progreso.


Administrador Unico:
JC. SANCHEZ AGUIRRE

Chief Financial Officer (CFO):
A. J. SEGURA

Portavoz & Representante Autorizado:
C. DUPONT